TAVUK CİĞERİ ÇORBASI



Bebeklerin beyin gelişimi için Tavuk ciğeri yemesi gerekliymiş her yolu deniyorum benim oğluşum ağzından çıkarıyor ciğer et tavuk sevmiyecek galiba ama bu çorbayı beendi şükür:)

Tencere ocağa konulur ve içine yıkanmış ciğerler ile su ilave edilir ciğerler eriye kadar pişirilir.  başka bir yerde 1 yumurta250gr yoğur1 yemek kaşığı un karıştırılır.çorba fıkır fıkır yapınca püf nokta yumurtaların haşlanmaması için çorbadan kepçe ile hazırladığımız kıvama çorba suyu alınır ve kıvama karıştırılır. yavaş yavaş çorbaya ilave edilir. kaynağınca istediğiniz gibi tuzunu ayarlayınız. Blendırdan geçirelim tavuk ciğerleri tamamen erisin...

AFİYET OLSUN :)

Yorumlar

Unknown dedi ki…
bende küçükken yediremiyordum ama şimdi şiş cigere bayılıyor.ellerine saglık.minigede yarasın.
5 Nisan 2011 15:02
Branda dedi ki…
Hepsi çok güzel görünmekde elinize sağlık.
19 Ağustos 2011 19:42
Yorum Gönder

Bu blogdaki popüler yayınlar

PEYNİRLİ PATATESLİ VE SADE MİLFÖYLERİM VAR :))))))

Resim
Merhabalar çalışan kişi olarak en kolay börek bu olsa gerek diye düşünüyorum:) Canım eşime pazar kahvaltısı hazırlayayım dedim ve değişiklik olsun börek yapayım ama kahvaltınında resmini çekmeyi unutmuşum :) MALZEMELER: *1 paket milföy *haşlanmış ezilmiş patates veya çökelek ÜZERİNE *yağ ile çırpılmış yoğurt (yumuşacık oluyor) Milföylerin içini dolduruyorup  ikiye katlayıp tespsiye sıralıyoruz. Üzerine karışım sürülüp üzeri kızarana kadar fırında pişiyorlar. Afiyet olsun :) Kolay olduğunu söylemiştim :))))))
Devamı