GüNeŞ'in Elinden

Köfteleri yapıp kiremite diziyorum ve üzerine biraz sıvı yağ domates biber sıralayım köftenin içi güzel pişene dek fırında pişiriyorum AFİYET OLSUN:)

Canım oğlumun sünnet mevlüdü oldu Allahım kabul eder inşallah:) İleride düğünün yapmak kaldı:) Askerliğini ve mürvetinide görürüm inşallah:)

Çok hareketli sıkıntı hastalıklı günlerimizi geçeirdik hergün ateşler içinde acillere taşındık bebekliğinden beri bitmeyen idrar yolu enfensiyonu ve son olarak sünnete karar verildi inşallah hepimiz için hayırlısı olur.

Merhabalar çalışan kişi olarak en kolay börek bu olsa gerek diye düşünüyorum:) Canım eşime pazar kahvaltısı hazırlayayım dedim ve değişiklik olsun börek yapayım ama kahvaltınında resmini çekmeyi unutmuşum :) MALZEMELER: *1 paket milföy *haşlanmış ezilmiş patates veya çökelek ÜZERİNE *yağ ile çırpılmış yoğurt (yumuşacık oluyor) Milföylerin içini dolduruyorup  ikiye katlayıp tespsiye sıralıyoruz. Üzerine karışım sürülüp üzeri kızarana kadar fırında pişiyorlar. Afiyet olsun :) Kolay olduğunu söylemiştim :))))))

Bebeklerin beyin gelişimi için Tavuk ciğeri yemesi gerekliymiş her yolu deniyorum benim oğluşum ağzından çıkarıyor ciğer et tavuk sevmiyecek galiba ama bu çorbayı beendi şükür:) Tencere ocağa konulur ve içine yıkanmış ciğerler ile su ilave edilir ciğerler eriye kadar pişirilir.  başka bir yerde 1 yumurta250gr yoğur1 yemek kaşığı un karıştırılır.çorba fıkır fıkır yapınca püf nokta yumurtaların haşlanmaması için çorbadan kepçe ile hazırladığımız kıvama çorba suyu alınır ve kıvama karıştırılır. yavaş yavaş çorbaya ilave edilir. kaynağınca istediğiniz gibi tuzunu ayarlayınız. Blendırdan geçirelim tavuk ciğerleri tamamen erisin... AFİYET OLSUN :)